Biermenu januari

Biermenu

3 januari - 31 januari

 

Kort gebakken holstein met avocado, rode ui en tomaat

Blonde Betsy 6,9% - Brouwerij Betsy Bredene

**

Coquille en Oester gegratineerd met spinazie

op een puree van aardpeer

Nivard 5,5% - Stift Engelszell Oostenrijk

**

Medaillon van kangoeroe met snijbiet en crème van butternut

Bourgogne des Flandres 5% - Anthony Martin Brugge

**

Bouillabaise met rouget, zalm, zeewolf en pladijs

Urthel Hop-it 9,5% - Palm Steenhuffel

**

Geconfijte ananas met granité van Golden Tricky

en yoghurt ananasijs

La Trappe Dubbel 8% - La Trappe Tilburg

 

49,50 p.p.

Bijpassende bieren +11,80 p.p.

Bijpassende bieren + 21,00 voor 2 personen

Bieren niet verplicht

 

 

Wij werken met dagverse producten,

reservatie is geen must maar wel aan te raden